PPA Business School lance la 8ème édition du Concours Burgers Toqués

Burgers Toqués : PPA organise la 8ème édition du concours sous le signe de l'équilibre et de la créativité

PPA Business School, Grande Ecole de Commerce et Marketing post bac en alternance, organise à Paris depuis 8 ans la compétition culinaire " Burgers Toqués ". Chaque année, PPA Business School sélectionne des étudiants pour organiser et soutenir ce concours unique. Pour ce nouveau rendez-vous culinaire qui se tiendra le 15 septembre prochain, le burger adopte une touche d'originalité.

L'objectif de ce concours est de faire découvrir le véritable goût du burger au plus grand nombre. Au menu, la réalisation d'un burger créatif et original par le goût, la forme ou encore les ingrédients..

Pour gagner, il faudra oser !

Le 15 septembre prochain se tiendra à Paris la nouvelle édition des " Burgers Toqués ", le concours dédié aux amateurs et professionnels du burger.

Cette année, le comité organisateur du concours met les participants au défi d’inscrire la notion d'originalité au cœur de leur réflexion créative. Ce fil conducteur audacieux permettra à chacun de réfléchir à une recette singulière, tant par le choix de ses ingrédients que leur association et le visuel final.

Depuis 8 ans, Burgers Toqués met en lumière des passionnés de cuisine ayant un goût prononcé pour l’un des plats préférés des Français : le burger. Quel que soit leur niveau de compétences, les candidats sont invités à se challenger ensemble, le temps d’une rencontre festive, face à un jury gourmand.

Cet événement unique révèle chaque saison des profils exceptionnels et des propositions gustatives toujours plus étonnantes. Les talents se retrouvent également du côté des étudiants de PPA qui réalisent cet événement en conditions réelles, encadrés et encouragés par des professionnels de la communication de la gastronomie. Cette expérience permet aux étudiants de valider leur 4e année et leur offre une opportunité de formation professionnelle sur le terrain.

La créativité sous toutes ses formes

La créativité est la compétence qui permet de comprendre le monde qui nous entoure, de relier ces observations à notre réservoir de connaissances. Elle représente l’expression de soi, l’imagination et reflète notre personnalité. Ainsi, les participants devront laisser parler leur créativité à travers des mélanges de couleurs, de textures, d'ingrédients et de saveurs. Les candidats devront mettre en avant leur sensibilité et inspirations culinaires pour réaliser un burger surprenant le jury.

Comment participer ?

PPA Business School lance un appel à candidatures sur le site burgers-toques.fr jusqu'au 17 juillet. Les finalistes seront alors annoncés le 19 juillet, avant la grande finale qui se tiendra le 15 septembre.